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Chilanga Banda | October 24, 2014

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13a Feria Latinoamericana del Tamal

de dulceDar inicio la muestra latinoamericana de este platillo que proviene de la cultura Maya. La 13a Edicin de la Feria Latinoamericana del Tamal se presenta en el Centro Comunitario del Ex Convento de Culhuacn y contar con la presencia de pases como Colombia, Per, Honduras, Mxico, Nicaragua y Bolivia, adems Mxico contara con la participacin de los estados de Chiapas, Guanajuato, Oaxaca, Veracruz, Tamaulipas, Sonora, Tampico, Guerrero, Michoacn y el Distrito Federal.

Nosotros conocemos variedad de este platillo, el tamal de dulce, de rajas, de mole, una guajolota, oaxaqueos y muchos ms. Por su parte los pases invitados darn muestra del tamal de arroz, el afrodisiaco, el Tolimense, el Nacatamal y el del Amazonas.

Sin duda una buena oportunidad este platillo y su preparacin en otras partes del continente. La Feria se presenta todos los domingos del mes de Noviembre (5, 12, 19 y 26) desde las 9 de la maana y hasta las 7 de la noche.

13a Feria Latinoamericana del Tamal
Lugar:Centro Comunitario del Ex Convento de Culhuacn
Direccin: Avenida Tlhuac y la calle Morelos, nm. 10, Delegacin Iztapalapa.
Telfonos: 5608 0122 y 5608 0163
Horario: 9:00 a 19:00 hrs.

Visto en El Financiero

Imagen de Flickr

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