Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

Chilanga Banda | 12/22/2014

Scroll to top

Top

21 Comments

Chilanga Banda | La ciudad de México en un solo lugar

Carlos
  • On 1/23/2007
  • http://chilangabanda.com

Imposible?Seguro saben a que postre me estoy refiriendo, el Pastel Imposible como se le denomina es uno de mis favoritos, bueno, diria yo que mi favorito, pues su sabor es delicioso, as como imagino la elaboracin es nica y laboriosa.

Este rico postre lleva pastel de chocolate y flan, es por eso que se denomina “imposible“, pues resulta de verdad una proesa hacer que estas dos mezclas se reunan para dar gusto a nuestro paladar.

He tenido la suerte de disfrutar de una exquisita rebanada en varios lugares, y solo me restaria hacerlo siguiendo la receta que me encontre en Nestle, los ingredientes para esta delicia son:

PASTEL

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de cajeta (300 g)
  • 340 g de harina para pastel de chocolate (340 g)
  • 3 huevos
  • 1 taza de aceite (240 ml)
  • 1 lata de leche evaporada CARNATION CLAVEL
  • 1/2 taza de nuez, picada (50 g)


HORNO PRECALENTADO A 200 C

FLAN

  • 1 lata de leche condensada LA LECHERA (397 g)
  • 1 lata de leche evaporada CARNATION CLAVEL
  • 6 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

El modo de preparacin dice:

Pastel: Engrasa con la mantequilla un molde y cubre con la cajeta. Mezcla en la batidora
el resto de los ingredientes hasta integrarlos muy bien. Vierte al molde, prepara el flan e
intgralo a la mezcla anterior. Hornea a Bao Mara por 1 hora. Retira del horno, djalo
enfriar, desmldalo y sirve.
Flan: Licua la leche condensada LA LECHERA, la CARNATION CLAVEL con el resto de
los ingredientes. Vacalo sobre la preparacin del pastel y hornalo.

Esta receta rinde 15 porciones y tardaras al menos 60 minutos en prepararlo. Sigan los pasos al pie de la letra y espero me inviten una rebanada.

Comments

  1. S… es imposible, mi hermana lo ha intentado 4-5 veces y ninguna le ha salido, jejeje.

    Y s, es muy rico

  2. Orale, no sabia que se llamaba as, esa receta se ve como un desafio a vencer :)

  3. es la primera vez que lo escucho por ese nombre aca en el norte (Mexicali) esta popularizado con el nombre “chocoflan”, por cierto el que venden en cosco es muy sabroso y barato.

  4. Rodolfochka

    jeje, yo puedo presumir que a mi novia le queda riquisisisisisisismo!!! y ella 100& lo prepara! (con algo de ayuda, pero lo prepara!)

  5. KaTzeN

    Ahhhhhhhhh eso si que no!!, yo solita lo preparo =P y a la primera me queda bien!

  6. Hoy me enter por las noticias que se intoxicaron mucha gente al comer precisamente ese pastel, una vez lo prob pero pienso que ya voy a dudar.

  7. martha

    una pegunta sobre este pastel todas las recetas que me han dado dicen las mismas indicaciones, pero no entiendo o si entiendo pero no lo creo. al tener las dos mezclas listas se vacian las dos en el mismo molde y se hornean almismo tiempo o que

  8. Muy Nice

    a mi ese maldito pastel si se me ha hecho imposible o me queda negro o se bate o simplemente no se desmolda .

  9. Marisol

    Quiero una rebanada…………..mmmmm que rico.

  10. yo solo lo pruebo porque es imposible no probarlo mmmm que rico que rico

  11. osea como, primero haces el pastel lo sirves y luego lo agregas con el flan

  12. Gisell

    mi duda es, aqui en la recea dice que se hornea a bao maria?? y eso no me queda claro, segun yo el bao mria era como adentro de otro traste con agua,… pero… si esta en el horno, para ue poenrlo en bao maria!! hay me confundo
    necesotoi ayuda con esta receta por que le prometi a mi novio que le haria el postre que quisiera para estrenar mo horno, y escogio este!!!!

  13. Lupita

    Hola a todos, hoy vi en television como hacer este postre… la diferencia fue que lo prepararon en el horno de microondas… como bien comentaron , los ingredientes son los mismos por eso aqui agrego como lo hicieron… Suerte! yo voy a intentar, se vio muy sencillo. Espero funcione :P

    Para el pan bate la harina para pastel de chocolate con la leche evaporada, el aceite, los huevos y la nuez picada.

    Para el flan, licua la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y la esencia de vainilla.

    Coloca en el centro de un refractario redondo para microondas una flanera y vierte alrededor la cajeta. Agrega la mezcla del pan y con una cuchara la mezcla del flan. Cuece en el horno de microondas por 8 minutos.

    OJO: Las 2 mezclas se hornearon a la vez.

  14. nena

    hola yo les kiero dar un muy buen tip,para desmoldarlo perfecto compren uno de esos moldes ke venden en el super desmontables y con teflon les kedara eskesito

  15. eesmeralda

    yo puedo ser el pastel imposible yme sale rico y tambien se le llama choco flan

  16. Bimbo

    No es imposible!!! Mi madre lo puede hacer. Y le sale muy rico!!!!

  17. COMO CHINGADOS SE HACE ESTE PASTEL NO ENTIENDO COMO SE VIERTEN LAS MEZCLAS DE EL PAN Y EL FLAN??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????ALGUIENQUE EXPLIQUE A DETALLE.

  18. Rafael Henandez Gaytan

    hola que tal saludos a todos yo en unos instantes voy a empezar la preparacion del misterioso pastel imposible Va ser mi primera vez que lo hago espero me salga porque lo voy hacer para una compaera espero le guste y cuando quieran les invito una rebanada sale hasta la vista

    Y nada es imposible porque a final de todo lo imposible es el miedo de lo posible suerte atodos……………..================== 0000

  19. teresita

    si es cierto porque yo lo echo para comer y sabe bien rico me gusta mucho

  20. Marcela de Argentina

    Hice el pastel imposible pero un poquito cambiado..
    Coloque el preparado de bizcochuelo (de vainilla) y en lugar de hacer un flan incorpor postre royal de chocolate qued muy rico. Tambin unt el molde con dulce de leche

  21. yo

    lo mas facil es buscar la receta en youtube
    se ve como lo hacen!!!!!!!!

Submit a Comment

Blogalaxia