No al cambio del Mezcal
Hola amigos, solo para avisarles que finalmente trasmitiran el video de “mezcales” realizado por el canal 22 y financiado en parte por la CONABIO, lo mas importante es que muestra las voces de los maestros mezcaleros, sobretodo ahora que estamos en defensa de los mezcales tradicionales por el cambio que quieren hacerle a la NOM para producir bebidas que contengan 51% de mezcal y 49 de ciualquier otra cosa. Espero que lo vean y que nos ayuden a defender a los maestros mezcaleros, nuestra rica tradición de mezcales y la diversidad de magueyes con la que se fabrica esta excelente bebida.
Les recomiendo que lean la Jornada del dia de ayer en donde se da cuenta de el cambio que se quiere realizar a la Norma Oficial Mexicana del Mezcal.
La transmisión será el próximo lunes 2 de abril a las 21 horas por el canal 22, espero que nos ayuden a difundir esta información.
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