La receta de hoy - Botana de quesos
Aunque suena bastante simple hay que tomar en cuenta que no todos los quesos son para botana, y sobre todo la combinación y con que se han de acompañar, esta botana quedará perfecta para disfrutar del partido de México el próximo jueves -donde esperemos brinden un buen encuentro- ante Islas Guadalupe.
Los ingredientes son:
- 250 GRS de Queso manchego en cuadritos pequeños
- 100 GRS de Queso Roquefort desmoronado
- 2 cucharadas de vino Oporto
- 2 cucharadas de nueces de castilla en cuartos ligeramente tostadas
- Hojitas de berro para adornar (al gusto)
Modo de preparación, osea lo mas complejo:
En un tazón botanero coloca los quesos, el vino y las nueces, mexcla bien y sirve adroanando con las hojitas de berro
Acompañalo con palitos de pan.
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