Receta para hacer helado, muy sencillo!

En Blogultura me encontré con la receta para hacer un helado en pocos y sencillos pasos. Copio y pego tal cual la receta, ¿Apoco no se les anotoja con este calor?:
nieve_limon

Ingredientes y Utensilios:

  • 2 ollas o cazuelas con o sin orejas (para agarrarlas)
  • 1 Grande donde quepa la otra que debe ser más pequeña y que deje un espacio aproximado de 10 a 15 cm alrededor de esta (la peque).
  • 1 o 2 Bolsas de Hielo
  • 1 Kilo de Sal en Grano

Para la Mezcla:

Solamente tienes que hacerla como bebida, por ejemplo si la quieres de limon, pues debes hacer agua de limón con un poco de más ázucar de lo normal para que no pierda el sabor.

Instrucciones:

En la olla o cazuela mas grande, debes poner una o dos capas de hielos y rosear un poco de sal de grano para que se compacten y no ande cada hielo por su parte.

Después coloca la olla o cazuela más pequeña arriba de esa capa de hielo que has puesto, ahora alrededor de esta olla o cazuela más pequeña debes poner hielo hasta el tope, pero sin que el hielo rebase a la olla. De igual forma rocia un poco de sal en grano en ese hielo.

Ahora, vacía la mezcla en la olla o cazuela más pequeña, tápala.

Lo bueno queda reservado al final, porque hay que darle vueltas en forma de medio circulo de ida y regreso hasta que se vaya creando la mezcla, ya que tengas una mezcla lo suficientemente sólida, quiere decir que ya tienes listo tu helado.

Y si tiene varo, vayan a Amazon y con 20 dlls compren la Bola para hacer nieve.

4 Comentarios en “Receta para hacer helado, muy sencillo!”

Gravatar de cristina martinez

cristina martinez
8 de October de 2007 a las 3:10 pm    

esta pagina esta bien padre porque contiene muchas cosas utiles yo soy del d.f. pero habito el estado de mèxico saludos a la banda y sigan como hasta ahora extraño la capirucha bye

Gravatar de ignacio flores cervantes

ignacio flores cervantes
29 de October de 2007 a las 12:58 pm    

que bueno que encontre esta reseta pero quisiera preguntar si algien suoiera la reseta para la nieve de vainilla

Gravatar de Son Poemas

Son Poemas
20 de March de 2008 a las 11:02 pm    

Algo fuera de lo común, pero vale la pena.
El calor lo amerita.

Gracias.

Gravatar de ftwh kadeutg

ftwh kadeutg
11 de October de 2008 a las 12:10 am    

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