Quinta feria de la Torta

Preservar y fomentar la extensa variedad culinaria de nuestro país, así como fortalecer a la industria gastronómica y frenar la proliferación de la comida rápida extranjera, son los objetivos de la 5º Feria de la Torta que llevará a cabo la Delegación Venustiano Carranza en coordinación con importantes empresas del sector y durante la cual se elaborará el platillo más largo de América Latina de 44 metros de longitud.

Este evento se llevará a cabo en la explanada delegacional del 1 al 3 de agosto ubicada en Francisco del Paso y Troncoso # 219, colonia Jardín Balbuena, d de las 10:00 a las 20:00 horas., en el cual participarán 45 torterías de la Ciudad de México y de los estados de Jalisco, Puebla, Guanajuato y Sinaloa.

Durante la 5ª Feria de la Torta participarán 45 establecimientos, entre los que se destacan “la texcocana”, “sobrinos don Polo”, “chula poblanita”, “gigantes San Marcos”, “gigantes Sur 12”, “molcalli”, “Moctezuma”, “pato marino”, “tolta”, “delitortas”, “recreo Leo”, “cemitas poblanas” y “Félix”, los cuales elaborarán las tradicionales ahogadas de Jalisco, mantarraya, vegetariana, al pastor, con chilaquiles, pollo con mole y pulpo al ajillo a precios accesibles.