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Chilanga Banda | 11 diciembre, 2017

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VIPS se renueva

VIPS se renueva

VIPs es uno de los restaurantes más conocidos y con tradición en México, tiene un nuevo plan que le permitrá actualizarse y ofrecer un mejor servicio.

Como parte de una evolución natural, el restaurante se ha renovado para generar una mejor experiencia al cliente en términos de cultura, servicio, imagen y producto; con lo cual busca convertirse en un gran espacio social para los momentos cotidianos del día a día ofreciendo nuevas experiencias a todos los mexicanos.
Vips es la cadena de restaurantes familiares más grande de todo México, con presencia en más de 60 ciudades y 250 restaurantes a lo largo de la República Mexicana. Por más de 50 años ha ofreciendo platillos a los miles de comensales que día a día llegan buscando un espacio con atmósfera confiable y casual.

Desde su compra en 2014 por parte de Alsea, operador líder de establecimientos de Comida Rápida, Cafeterías, Comida Casual y Restaurante Familiar en América Latina y España, Vips ha representado un movimiento clave en el crecimiento de la compañía. Muestra de ello, es que al cierre de 2015, Vips representaba aproximadamente el 15% de las ventas totales de Alsea.

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Es así, como la renovación es parte de un proceso integral basado en cuatro ejes estratégicos: Cultura, Servicio, Imagen y Producto.

 En términos de cultura, tanto directivos como puestos claves y colabores han redefinido la visión, misión y valores, para hacer vivir a los clientes una nueva experiencia y al mismo tiempo, el equipo se mantenga en un ambiente de motivación.

 En servicio, los más de 11,500 colaboradores cuentan con nuevos protocolos, que van desde elementos como el uniforme, hasta la degustación y velocidad de servicio.

 En imagen, Vips comienza con un nuevo logo y redefine los espacios, que van atender las necesidades de cada tipo de consumidores.

 Y finalmente, en producto, Vips realizó una mejora de ingredientes y de innovación culinaria. Por ejemplo, hoy cuenta con un nuevo menú y vuelve a relanzar la fuente de sodas.
La renovación aplicará en toda la República Mexicana, iniciando en una primera fase este año, con algunas unidades que son emblemáticas.

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