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Chilanga Banda | 24 noviembre, 2017

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Gastronomía

Más que un taco

10 octubre, 2011 |

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Ahora que no estoy en México, he recordado la típica frase de “lo que más extraño de Chilangolandia son los tacos al pastor” porque creo que mi caso es completamente distinto. Yo no extraño los … Read More

Visitando la Santa Diabla

29 agosto, 2011 |

El fin de semana mis amigos y yo nos dimos una vuelta por el restaurante-bar Santa Diabla, ubicado en la calle Tamaulipas en el corazón de la colonia Condesa.

Come como en el cielo y diviértete como diablo

es el … Read More

Comida veggie

14 marzo, 2011 |

Comida vegetarianos, es algo complicado. Con todo este auge de ser verde, cada vez más mucha gente se inclina a volverse vegetariana u optar por una dieta que incluya más recetas con vegetales y menos carne.

Muchos piensan que no … Read More

Tamaliza del Día de la Candelaria

2 febrero, 2011 |

La palabra tamal se deriva del náhuatl tamalli que quiere decir envuelto y es un tipo de pan hecho de maíz envuelto generalmente en hoja de maíz o en hoja de plátano. No se tiene la certeza de su origen; … Read More

Guía de Restaurantes en el iPhone

28 enero, 2011 |

Ayer les hablaba de algunas aplicaciones para el iPhone que nos pueden resultar muy útiles al momento de usar el transporte público en el DF. Y como les comentaba, el DF es tan grande y variado que siempre necesitamos un … Read More

19 Feria del Tamal

27 enero, 2011 |

¿Les tocó el niño en la Rosca de Reyes?

Si cortaron rosca y lo sacaron, no hay remedio, tendrán que pagar con su respectiva dotación de tamales el próximo día de la Candelaria. Así que si no son muy duchos … Read More

Primer Festival de Arte Culinario 2010

13 marzo, 2010 |

SABOR A MEXICODel viernes 2 al domingo 4 de abril, la Ciudad de Mxico ser sede oficial del primer Festival Arte Culinario 2010. Chefs y somemmeliers de talla internacional expondrn lo mejor de las vanguardias gastronmicas mexicanas.
La gastronoma mexicana est siendo revalorada, es una de las mejores del mundo. De acuerdo a la revista Forbes, la Ciudad de Mxico es el cuarto destino gastronmico del mundo, slo detrs de Pars, Roma y Tokio, lo anterior se debe a sus aires cosmopolitas, pues en la Ciudad de Mxico se conglomeran familias de otros estados de la Repblica Mexicana y de otros pases del mundo.
Las actividades a realizarse en el FAC se llevarn a cabo de la siguiente manera: Read More